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鮮炒蠶豆  

 

1. 蠶豆沖洗後，滾水川燙去豆腥，撈起備用

2. 鍋高熱，將諸絞肉炒熟 (絞肉已帶油花，無需加油)

3. 放入燙過的蠶豆，加些許水滾煮

4. 調味後即可起鍋

 

 

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