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放入烤麵包的小烤箱(先預熱3mins),烤20mins,真的很香,就像路過麵包店聞到出爐時的香味

 

材料 

跟做模型一樣,廠商已經將各項材料組好成一套:台灣農夫種植的小麥製成的麵粉、核桃、有機純可可粉、糖

 

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就跟做模型要自備膠水一樣,做餅乾要自備:雞蛋1個、無鹽奶油100g (超商只有賣福馬林沒賣奶油,超市才有)

 

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1. 奶油+白糖放入盆中,用湯匙混合至均勻柔軟,大約需5分鐘

 

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2. 加入雞蛋,持續攪拌至蛋完全融入

 

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3. 將麵粉分三次,加入2中攪拌均勻

 

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3. 將麵粉分三次,加入2中攪拌均勻,越來越乾,越來越難攪,好怕湯匙斷掉

 

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4. 加入核桃攪拌均勻

 

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5. 湯匙挖起一麵團,像揉湯圓一樣揉成球狀,放至鋪有烘焙烤紙上,手掌向下壓扁麵團,變成約0.5-1.0cm後的圓麵餅

6. 放入烤麵包的小烤箱(先預熱3mins),烤20mins,真的很香,就像路過麵包店聞到出爐時的香味

 

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完成品。紅利點數換來的小烤箱很不夠力,烤了一小時還是無法吃起來脆脆的

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