雪里紅.jpg

 

1. 雪里紅洗淨，擰乾，葉子切斷扔掉，只用莖部

2. 蒜切碎

3. 熱鍋少油小火將細絞肉炒至變色，放入蒜末炒香

4. 放入雪里紅前先嚐一口雪里紅的鹹度，作為等會兒放鹽的參考

5. 放入雪里紅與肉末快炒

 

 

 

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