菠菜炒羊肉(學自阿基師)

1. 醃羊肉:檸檬汁、全蛋汁、太白粉、沙茶醬、水拌勻,羊肉放入浸泡

2. 高溫鍋放油,快炒1.羊肉,鏟起備用

3. 青蒜爆香,炒波菜梗,再炒葉

4. 放入2.羊肉

5. 倒入沙茶醬+醬油、香油

6. 大火翻幾下上桌

 

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 mafan 的頭像
mafan

mafan

mafan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,973)