1.牛絞肉
2.豬絞肉
3.芹菜切丁
4.胡蘿蔔切丁
5.洋蔥切丁
6.蒜切碎
7.香菜切碎
8.橄欖油＋奶油 （小火因為奶油容易焦）
9.放入洋蔥+蒜+胡蘿蔔+芹菜（中火）
10.放入牛絞肉+豬絞肉
11.放入2杯紅酒 （收乾）
12.放入番茄粒(切碎)+番茄醬
13.放入義大利麵
14.放入香菜
15.撈起灑上Parmesan cheese
- Apr 23 Mon 2012 16:19
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番茄肉醬義大利麵
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